Antiossidanti: Combattere lo Stress Ossidativo
Lo stress ossidativo è uno dei fattori che possono influire negativamente sul nostro benessere mentale. Gli antiossidanti presenti in frutta e verdura aiutano a combattere i radicali liberi e a proteggere il cervello dai danni cellulari. Alimenti ricchi di antiossidanti, come i frutti di bosco, sono noti per migliorare la memoria e ridurre il rischio di declino cognitivo.
Triptofano: Il Precursore della Serotonina
Il triptofano è un amminoacido essenziale che il corpo utilizza per produrre serotonina, l'ormone del "buonumore". Una dieta ricca di triptofano può aiutare a migliorare l’umore e a favorire un sonno più riposante, dato che la serotonina viene convertita anche in melatonina, l’ormone che regola il ciclo sonno-veglia.