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| Valori nutrizionali | Per 100 g | per pezzo (1 biscotto da 23 g circa) |
| Valore energetico in kcal | 474 kcal | 109 kcal |
| Valore energetico in kJ | 1982 kJ | 456 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 23 g 13 g | 5,3 g 2,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 57 g 39 g | 13 g 8,9 g |
| Fibre | 7 g | 1,6 g |
| Proteine | 5,8 g | 1,3 g |
| Sale | 0,015 g | 0,003 g |
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