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| Valori medi | per 100 g | %VNR |
| Energia | 1.408 kJ 380 kcal | |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g | |
| Carboidrati di cui zuccheri | 12 g 0 g | |
| Fibre | 8,9 g | |
| Proteine | 6,6 g | |
| Sale | 1,8 g | |
| Ferro | 57 mg | 407,10% |
| Vitamina A | 1240x10-6 g | 150,50% |
| Vitamina K | 805x10-6 g | 1073% |
| Vitamina B9 | 99x10-6 g | 50% |
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