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| Valori medi | per 100 ml | per 200 ml |
| Vitamina (RE) | 130 mcg | 260 mcg |
| Vitamina D | 1,8 mcg | 3,6 mcg |
| Vitamina E | 2 mg | 4 mg |
| Vitamina K | 21 mcg | 42 mcg |
| Vitamina C | 23 mg | 46 mg |
| Tiamina | 0,65 mg | 1,3 mg |
| Riboflavina | 0,50 mg | 1 mg |
| Niacina | 0,60 mg/4,5 NE | 1,2 mg/9 NE |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 0,70 mg |
| Acido folico | 54 mcg | 108 mcg |
| Vitamina B12 | 0,80 mcg | 1,6 mcg |
| Biotina | 5 mcg | 10 mcg |
| Acido pantotenico | 0,70 mg | 1,4 mg |
| Sodio | 150 mg | 300 mg |
| Potassio | 300 mg | 600 mg |
| Cloro | 120 mg | 240 mg |
| Calcio | 210 mg | 420 mg |
| Fosforo | 165 mg | 330 mg |
| Magnesio | 30 mg | 60 mg |
| Ferro | 1,8 mg | 3,6 mg |
| Zinco | 1,9 mg | 3,8 mg |
| Rame | 0,30 mg | 0,60 mg |
| Manganese | 0,23 mg | 0,46 mg |
| Fluoruro | 0,20 mg | 0,40 mg |
| Selenio | 10 mcg | 20 mcg |
| Cromo | 12 mcg | 24 mcg |
| Molibdeno | 20 mcg | 40 mcg |
| Iodio | 22 mcg | 44 mcg |
| Valori medi | per 100 g | per 200 ml |
| Energia | 880 kJ/210 Kcal | 1.760 kJ/420 Kcal |
| Grassi 45% di cui: - saturi - monoinsaturi - polinsaturi - acido alfa linolenico - acido linolenico | 10,5 g 1,1 g 6 g 2,6 g 750 mg 1.700 mg | 21 g 2,2 g 12 g 5,2 g 1.500 mg 3.400 mg |
| Carboidrati 25% di cui: - zuccheri - lattosio | 13 g 7,5 g 0,50 g | 26 g 15 g 1 g |
| Proteine | 16 g | 32 g |
| Sale | 0,37 g | 0,74 g |
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